Vicia faba (Боб садовый) — зернобобовая культура, вид однолетних растений рода Вика (Vicia) семейства Бобовые. Корень стержневой, сильно разветвлённый, проникает в землю на глубину 80-150 см. Стебель простой, прямой, четырёхгранный, с 1-3 парами эллиптических листочков высотой до 1,5 метра. Цветки мотылькового типа, со слабым запахом, белые или розоватые, расположены в пазушных кистях. Плод — боб с семенами. Семена овальные, сплюснутые, разнообразной окраски.